{"product_id":"tartufi-san-pietro-a-pettine-pure-di-tartufo-estivo-50g","title":"Tartufi San Pietro a Pettine - Purè di Tartufo Estivo 50g","description":"\u003cp\u003eL'intenso aroma boschivo del \u003cstrong\u003etartufo estivo\u003c\/strong\u003e incontra la rotondità avvolgente dell'olio extra vergine di oliva in un \u003cstrong\u003epurè cremoso e profumato\u003c\/strong\u003e, nato nel cuore della Tenuta San Pietro a Pettine tra Assisi e Spoleto per regalare alla tavola la pura essenza della tradizione gastronomica umbra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato con tartufo estivo selezionato e olio extra vergine di oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorato secondo una storica ricetta della gastronomia rurale umbra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza vellutata e omogenea, pronta all'uso per svariate preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateria prima tracciabile da filiera corta e gestione familiare dal 1948\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibile nei formati da 50 g e 400 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto dalla \u003cstrong\u003emacinatura di tartufi estivi \u003c\/strong\u003esapientemente miscelati con olio extra vergine di oliva e un misurato tocco di spezie, questo purè racchiude la passione di tre generazioni dedicate alla selezione dei migliori frutti della terra. La sua\u003cstrong\u003e texture morbida\u003c\/strong\u003e consente una distribuzione uniforme del condimento, sprigionando al palato calde note terrose e un profilo aromatico persistente ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSquisito spalmato su crostini caldi e bruschette di pane casereccio, si rivela un prezioso alleato in cucina per mantecare risotti, impreziosire il ripieno di paste fresche fatte in casa o arricchire delicate salse a base di burro per tagliolini. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da odori intensi, a una temperatura ideale compresa tra 15 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e tartufo estivo, olio extra vergine di oliva, spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValori medi\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e475 kJ \/ 114 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tartufi San Pietro a Pettine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55208947974483,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/tartufo_estivo_pure_san_pietro.jpg?v=1791216807","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/tartufi-san-pietro-a-pettine-pure-di-tartufo-estivo-50g","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}