{"product_id":"lalaina-perlage-di-gambero-rosso-30g","title":"Lalaina - Perlage di Gambero Rosso 30g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🦐✨ \u003cstrong\u003eLalaina – Perlage di Gambero Rosso 30g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna specialità gastronomica raffinata dedicata agli amanti dei sapori autentici del mare, il \u003cstrong\u003ePerlage di Gambero Rosso Lalaina\u003c\/strong\u003e nasce per valorizzare in modo elegante e originale uno degli ingredienti più pregiati della tradizione mediterranea. Piccole sfere dal gusto intenso e marino racchiudono tutta la personalità del \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e, trasformandolo in un ingrediente prezioso e versatile per la cucina gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato \u003cstrong\u003ePerlage\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua particolare consistenza e per l’aspetto elegante, che permette di utilizzare il prodotto non solo come condimento, ma anche come raffinata finitura per piatti ricercati. Ogni piccola perla contribuisce ad arricchire la preparazione con una piacevole nota sapida e con il caratteristico profilo aromatico del gambero rosso \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato emerge un gusto \u003cstrong\u003emarino, sapido e delicatamente dolce\u003c\/strong\u003e, con sfumature che richiamano la polpa del crostaceo e una persistenza piacevole. Il perlage è ideale per creare contrasti di consistenza e per aggiungere un tocco scenografico a primi piatti, antipasti e preparazioni di alta cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da \u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e è pensato per essere utilizzato in piccole quantità, proprio come un ingrediente prezioso capace di trasformare anche una ricetta semplice in una proposta più sofisticata. Perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003epasta e risotti di mare, crudi di pesce, tartare, carpacci, crostacei e antipasti gourmet\u003c\/strong\u003e, può essere utilizzato direttamente sul piatto come guarnizione finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticolarmente interessante anche in abbinamento a ingredienti capaci di esaltarne la componente marina: \u003cstrong\u003eagrumi, burrata, stracciatella, patate, verdure delicate, erbe aromatiche e oli extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e. Il suo utilizzo consente di giocare con sapidità, consistenze e presentazione, rendendolo ideale per impiattamenti eleganti e creativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna specialità Lalaina pensata per portare in tavola tutto il carattere del \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e attraverso una forma originale, raffinata e contemporanea. Il \u003cstrong\u003ePerlage di Gambero Rosso 30g\u003c\/strong\u003e è un ingrediente gourmet ideale per chi desidera impreziosire le proprie ricette di mare con un tocco di gusto e di eleganza. 🦐✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerlage a base di \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato pratico da \u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto intenso, marino e sapido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiacevoli sfumature delicatamente dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale come finitura e guarnizione per piatti gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per antipasti, primi piatti, crudi e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicato per cucina creativa e impiattamenti raffinati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍃 \u003cstrong\u003eAroma e profilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e piccole perle dal caratteristico aspetto elegante e raffinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e intenso e marino, con le tipiche note aromatiche del Gambero Rosso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e sapido, persistente e delicatamente dolce, con una piacevole intensità di crostaceo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e morbida e piacevole, ideale per creare un contrasto con le altre componenti del piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Perlage di Gambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Lalaina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale con:\u003c\/strong\u003e pasta, risotti, crudi di pesce, tartare, carpacci, crostacei e antipasti gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e come condimento, guarnizione o finitura del piatto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: acqua, concentrato liquido di \u003cstrong\u003egambero rosso\u003c\/strong\u003e 21,3%, zucchero, estratto di lievito, amido modificato, aromi naturali, estratto di \u003cstrong\u003ecozza (mollusco)\u003c\/strong\u003e, aglio in polvere, cipolla in polvere, estratto di paprika, spezie, aceto di \u003cstrong\u003ealcol,\u003c\/strong\u003e stabilizzante: gomma di xantano (E415), colorante (E124), sciroppo di zucchero di canna, polvere di gusci di scampo 1,06% \u003cstrong\u003e(crostacei)\u003c\/strong\u003e, stabilizzante: arginato di sodio, cloruro di calcio; addensante: gomma di xantano; conservanti: acido citrico, sorbato di potassio. Contiene: crostacei, pesce, molluschi, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: crostacei, pesce, molluschi, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso Netto:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Merica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912136741203,"sku":"00005","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/large-parlage-di-gambero-rosso.jpg?v=1789056772","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/lalaina-perlage-di-gambero-rosso-30g","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}