{"product_id":"domaine-de-bellene-vosne-romanee-quartiers-de-nuits-2023","title":"Domaine De Bellene - Vosne-Romanée Quartiers De Nuits 2023","description":"\u003cp\u003eUn vino rosso di straordinario \u003cstrong\u003eprestigio e rara eleganza\u003c\/strong\u003e proveniente da Vosne-Romanée, gemma della Côte de Nuits, prodotto da Domaine De Bellene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Vosne-Romanée, Borgogna, Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipologia del terreno: argilloso e calcareo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtà dei vigneti: 90 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in botti di rovere. Almeno 12 mesi in botti di rovere, nuove per il 50%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI celebri suoli di Vosne-Romanée conferiscono ai vini rossi una \u003cstrong\u003estruttura aristocratica e una finezza olfattiva\u003c\/strong\u003e ineguagliabile nel mondo del Pinot Nero. La gestione meticolosa in cantina da parte di Maison Roche De Bellene rispetta la nobiltà del cru, esaltandone la naturale complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è un capolavoro di sfumature: spazia dalla ciliegia sotto spirito alla viola, intrecciandosi con accenti di spezie dolci, cuoio e sottobosco. Al palato domina la seta: \u003cstrong\u003ei tannini sono perfettamente integrati, la freschezza sostiene l'imponenza aromatica e il finale si protrae per lunghi minuti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStappare con largo anticipo (almeno 2 ore prima) e servire in ampi calici a 16-18 °C. È il vino ideale per grandi occasioni e abbinamenti gastronomici d'eccezione, come filetto di manzo al tartufo nero, cacciagione nobile arrosto e formaggi stagionati d'alpeggio. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da odori intensi, a una temperatura ideale compresa tra 15 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668889551187,"sku":"4056MA23","price":299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/domaine_de_bellene-vosne_romanee_les_quartiers_de_nuits-meregalli_4056MA.jpg?v=1793272208","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/domaine-de-bellene-vosne-romanee-quartiers-de-nuits-2023","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}