{"product_id":"cordero-risotto-al-tartufo-e-funghi-porcini","title":"Cordero - Risotto al Tartufo e Funghi Porcini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero 1958\u003c\/strong\u003e, brand di Molino di Borgo San Dalmazzo, ha realizzato una linea di risotti sottovuoto che permette di mantenere integre le caratteristiche organolettiche dei prodotti, preservandone fibre, vitamine e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl preparato per risotto è realizzato con riso Carnaroli, tartufo nero, funghi porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Riso Carnaroli 96,6%, tartufo nero estivo secco (Tuber Aestivum, Vitt) 0,3%, funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 0,5%, cipolla, porro, prezzemolo, aroma. Origine del riso: ITALIA. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e sedano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità di preparazione\u003c\/strong\u003e: Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco, fatelo evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura\u003c\/strong\u003e: 16 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1464 kJ \/ 345 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edi cui grassi saturi 0,5 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati 75 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine 7,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale 0,06 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 250 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cordero 1958","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51333803573587,"sku":"CO105087","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/6cbdf7_1b8f22f227ff4827a80bc7c21a4a1f94_mv2.avif?v=1765018802","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/cordero-risotto-al-tartufo-e-funghi-porcini","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}