{"product_id":"cocchi-alta-langa-docg-brut-2018-bianc-d-bianc","title":"Cocchi - Alta Langa DOCG Brut 2018 Bianc'D Bianc","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"44\"\u003e🍾 \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"inline align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline cursor-pointer\"\u003eCocchi Bianc 'd Bianc Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2018 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"509\"\u003eUn’espressione raffinata e territoriale delle bollicine piemontesi, questo \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"167\"\u003eAlta Langa DOCG Brut “Bianc ’d Bianc” 2018\u003c\/strong\u003e di Cocchi rappresenta un capolavoro artigianale della tradizione spumantistica piemontese. Frutto di una profonda conoscenza del Metodo Classico e di una viticoltura attenta, è uno spumante millesimato esclusivo che esalta in purezza il vitigno Chardonnay in una veste elegante, profonda e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"549\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"964\"\u003e• 🥂 Metodo Classico DOCG millesimato, con maturazione prolungata sui lieviti che regala complessità e struttura\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e• 🍇 100% \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"690\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, raccolto a mano da vigne su suoli bianchi marnoso-calcari che donano sapidità e longevità\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003e• 🧊 Brut con dosaggio contenuto, per un profilo secco e moderno\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e• 📅 Annata 2018, sinonimo di eleganza e finezza nelle bollicine piemontesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong\u003eAromi e profilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1441\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1073\"\u003ecolore giallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e e un perlage fine e continuo. Al naso si apre con profumi complessi di \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1230\"\u003efrutti bianchi, albicocca, pane appena cotto e note delicate di cioccolato bianco\u003c\/strong\u003e. Al palato è avvolgente e sapido, con un’effervescenza morbida e un gusto verticale, fresco e molto espressivo, che riflette il carattere unico del terroir dell’Alta Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1465\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1724\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1487\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG (brut millesimato) \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1540\"\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay 📆 \u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1573\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1596\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 L\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e🧪 \u003cstrong data-start=\"1610\" data-end=\"1633\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: circa 12,5% vol.\u003cbr data-start=\"1651\" data-end=\"1654\"\u003e🌍 \u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1668\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1724\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53061517246803,"sku":"COLANGA18","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/blanc-scaled.jpg?v=1771506592","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/cocchi-alta-langa-docg-brut-2018-bianc-d-bianc","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}