{"product_id":"amedei-napolitains-fondenti-80-formato-sfuso-100g","title":"Amedei - Napolitains Fondenti 80% Formato Sfuso 100g","description":"\u003cp\u003eL'intensa profondità del cacao d'alta quota incontra la consueta rotondità della lavorazione artigianale toscana in questi Napolitains di cioccolato fondente all'80%: \u003cstrong\u003eun tassello monoporzione pensato per offrire un sorso di puro cacao, equilibrato e privo di asperità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente extra 80% in formato Napolitain confezionato sfuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttenuto da un'attenta selezione di fave di cacao lavorate direttamente nel laboratorio di Pontedera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale con concaggio lento fino a 72 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicetta pura ed essenziale: solo pasta di cacao, zucchero di canna e burro di cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza lecitina di soia, senza glutine, certificato Kosher e senza OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato sfuso da 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNel laboratorio Amedei in Toscana, la creazione del fondente all'80% segue una filosofia produttiva\u003cstrong\u003e fondata sul rispetto rigoroso della materia prima\u003c\/strong\u003e. Il lento processo di concaggio, prolungato fino a 72 ore, permette di smussare l'astringenza naturale del cacao ad alta percentuale, esaltandone la naturale ricchezza aromatica e garantendo una scioglievolezza straordinariamente vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assenza \u003cstrong\u003etotale di lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e conservanti o aromi aggiunti lascia emergere la purezza del profilo gustativo: note calde di tostatura, sfumature di frutta secca e un finale pulito, persistente e piacevolmente amaro. Il formato sfuso in piccoli Napolitains monoporzione rappresenta la misura ideale per apprezzare la complessità del fondente d'autore con gesti semplici e dosati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da gustare da solo durante una pausa di meditazione, in abbinamento a un caffè espresso monorigine o a un distillato morbido come un rum agricolo o un cognac invecchiato. Si consiglia di lasciar sciogliere il Napolitain lentamente sulla lingua per apprezzare la progressiva apertura della curva aromatica. Conservare in luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale compresa tra 14 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 80%. \u003cstrong\u003ePUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, NOCI, LATTE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValori medi\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2353 kJ \/ 572 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePeso netto approssimativo:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePer quantità maggiori (es. 400g) acquistare il prodotto con quantità maggiori (es. Quantità 4). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amedei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55229265772883,"sku":"5726","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/amadei_napolitains_sfuso_80.jpg?v=1791301077","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/amedei-napolitains-fondenti-80-formato-sfuso-100g","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}